Würzige Paprika-Hackfleisch-Pfanne
Ein einfaches und leckeres Gericht mit saftigem Hackfleisch und knackigen Paprikastreifen, perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 gelbe Paprika
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 rote Paprika
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2
Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 4
Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten.
Schritt 5
Paprikastreifen hinzufügen und alles gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Paprika weich sind.
Schritt 7
Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen, dann servieren.