Köstliche Bananenpancakes
Diese fluffigen Bananenpancakes sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack, dank der natürlichen Süße der Bananen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 2 Banane
- 2 Ei
- 100 g Mehl
- 100 ml Milch
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Eier zu den zerdrückten Bananen geben und gut verrühren.
Schritt 3
Mehl, Milch, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Eine Portion Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite backen.
Schritt 6
Pancakes warm servieren.