Leckere Mohntorte
Diese köstliche Mohntorte besticht durch ihren saftigen Mohnboden und eine feine, süße Note. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Genuss zum Kaffee.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Milch
- 250 g Mohn
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2
Den Mohn in einer Schüssel mit der Milch verrühren und quellen lassen.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Ei-Mischung hinzufügen.
Schritt 5
Den gequollenen Mohn unter den Teig heben.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 7
Die Torte im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.
Schritt 8
Die Torte aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.