Diese köstlichen Plätzchen sind perfekt für einen gemütlichen Fernsehabend. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken wunderbar mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Anweisungen
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schritt 2
Das Ei hinzufügen und gut unterrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen und zur Buttermasse geben.
Schritt 4
Den Teig gut verkneten und zu einer Rolle formen.
Schritt 5
Die Rolle in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.