Klassische Apfeltorte
Eine köstliche und saftige Apfeltorte, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit einem zarten Teig und frischen Äpfeln ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 4
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 5
Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 7
Die Torte im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Schritt 8
Abkühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.