Klassische Pfannkuchen
Ein einfaches Rezept für klassische Pfannkuchen, die leicht und fluffig sind. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier und Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Teig portionsweise hineingeben.
Schritt 4
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Pfannkuchen servieren und nach Belieben garnieren.