Schneller Pizzateig ohne Gehzeit
Dieser Pizzateig benötigt keine Gehzeit und ist ideal für eine schnelle, hausgemachte Pizza. Der Teig ist einfach zuzubereiten und kann direkt nach dem Kneten belegt und gebacken werden.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 7 g Trockenhefe
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig in zwei Hälften teilen und auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Schritt 4
Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C für etwa 15 Minuten backen.