Einfacher Flammkuchen-Toast
Ein schnell zubereiteter Snack, der den Geschmack von traditionellem Flammkuchen mit der Einfachheit eines Toasts kombiniert. Perfekt für einen schnellen Happen oder als köstliche Vorspeise.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Crème fraîche
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 EL Schnittlauch
- 100 g Speck
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Speck in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Toastbrotscheiben mit Crème fraîche bestreichen.
Schritt 5
Zwiebelringe und Speckwürfel gleichmäßig auf die Toasts verteilen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 7
Die Toasts im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist.
Schritt 8
Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.