Knusprige Waffeln Rezept
Diese knusprigen Waffeln sind perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen süßen Snack. Sie sind außen goldbraun und innen weich, ideal zum Servieren mit frischen Früchten, Puderzucker oder Sirup.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel Eier verquirlen und dann Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen.
Schritt 3
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten gießen und gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
Schritt 4
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 5
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.
Schritt 6
Die Waffeln warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker, Sirup oder frischen Früchten garnieren.