Köstliche Apfel-Schmand-Torte
Diese Apfel-Schmand-Torte ist ein köstliches Dessert, das saftige Äpfel mit einer cremigen Schmandfüllung vereint. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
1h
Zutaten
12 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 400 g Schmand
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, 100g Zucker, 1 Ei, Butter und Backpulver zu einem Teig verkneten.
Schritt 2
Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.
Schritt 3
Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Auf dem Teigboden verteilen.
Schritt 4
Schmand mit den restlichen Eiern, 50g Zucker und Vanillezucker verrühren.
Schritt 5
Die Schmandmasse über die Äpfel gießen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen.
Schritt 7
Torte abkühlen lassen und servieren.