Klassische Wurstfleckerl
Ein herzhaftes und traditionelles österreichisches Gericht, das aus Fleckerl-Nudeln und Wurst zubereitet wird. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 300 g Fleckerl-Nudeln
- Pfeffer
- Salz
- 200 g Wurst
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Fleckerl-Nudeln gemäß Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Wurst in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
Schritt 4
Die Wurststücke hinzufügen und kurz anbraten.
Schritt 5
Die gekochten Nudeln unter die Wurst-Zwiebel-Mischung heben und gut vermengen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.