Gebackener Hokkaido-Kürbis
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für gebackenen Hokkaido-Kürbis, der perfekt als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann. Der süßliche Geschmack des Kürbisses wird durch die Gewürze wunderbar ergänzt.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Hokkaido-Kürbis
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Den Hokkaido-Kürbis waschen und in Spalten schneiden. Die Kerne entfernen.
Schritt 3
Die Kürbisspalten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
Schritt 4
Die gewürzten Kürbisspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kürbis weich und goldbraun ist.