Köstliche Bananentorte
Diese Bananentorte ist ein cremiger und fruchtiger Genuss, ideal für besondere Anlässe oder als süßer Nachtisch. Mit einem köstlichen Biskuitboden und einer leckeren Bananenfüllung wird dieser Kuchen sicherlich ein Hit bei Ihren Gästen sein.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 3 Bananen
- 4 Ei
- 150 g Mehl
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Eier und Backpulver in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen.
Schritt 4
Boden aus der Form nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 5
Bananen in Scheiben schneiden.
Schritt 6
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
Schritt 7
Bananenscheiben auf dem ausgekühlten Boden verteilen.
Schritt 8
Geschlagene Sahne gleichmäßig über die Bananen streichen.
Schritt 9
Torte vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.