Blätterteig-Vanillepudding Teilchen
Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Blätterteigteilchen mit einer cremigen Vanillepuddingfüllung. Perfekt für ein Dessert oder als süße Leckerei zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 3
Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker zubereiten.
Schritt 4
Je einen Esslöffel Pudding in die Mitte der Blätterteigquadrate geben.
Schritt 5
Die Ecken der Quadrate zur Mitte hin falten und leicht andrücken.
Schritt 6
Das Ei verquirlen und die Teilchen damit bestreichen.
Schritt 7
Die Teilchen auf ein Backblech legen und 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.