Köstlicher frischer Grünkohl
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für frischen Grünkohl, das ideal als Beilage oder als Hauptgericht serviert werden kann. Perfekt für kalte Tage und voller gesunder Nährstoffe.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Grünkohl
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Grünkohl waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Den Grünkohl hinzufügen und unter Rühren ca. 5 Minuten mitbraten.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.