Frischer Bunter Salat
Ein erfrischender und farbenfroher Salat, der sich ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht eignet. Perfekt für warme Tage und einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Stück Gurke
- 2 Stück Karotten
- 1 Stück Kopfsalat
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Stück Paprika
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Stück Tomaten
- 2 Esslöffel Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Schritt 2
Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Karotten schälen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 4
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 5
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben und den Salat gut durchmischen.
Schritt 6
Den Salat auf Tellern anrichten und servieren.