Schnelles Miso-Ramen
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein schmackhaftes Miso-Ramen, perfekt für eine schnelle Mahlzeit. Reich an Umami-Geschmack und leicht zuzubereiten, bringt dieses Gericht die Aromen Japans direkt in Ihre Küche.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 gekochtes Ei
- 500 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Miso-Paste
- 200 g Ramen-Nudeln
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
In einem Topf die Hühnerbrühe erhitzen und die Miso-Paste einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Sojasauce und Sesamöl zur Brühe hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 4
Die gekochten Nudeln in Schalen verteilen und die heiße Brühe darüber gießen.
Schritt 5
Mit Frühlingszwiebeln und den halbierten Eiern garnieren. Sofort servieren.