Leckere Vegane Burger Patties
Diese veganen Burger Patties sind perfekt für ein köstliches und gesundes Essen. Sie sind einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen. Ideal für einen Grillabend oder ein schnelles Mittagessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Haferflocken
- 1 Karotte
- 400 g Kichererbsen
- 2 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Sojasauce
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kichererbsen, Haferflocken, Karotte, Zwiebel und Knoblauch in eine Küchenmaschine geben und grob pürieren.
Schritt 2
Sojasauce, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
Schritt 3
Aus der Masse gleichmäßige Patties formen.
Schritt 4
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 5
Die Patties nach Belieben servieren, z.B. mit Burgerbrötchen und frischem Gemüse.