Saftiger Topfkuchen
Ein saftiger und einfacher Topfkuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Dieser Kuchen überzeugt durch seine feine Textur und seinen köstlichen Geschmack. Ideal für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 2
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Schritt 4
Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.