Leckere Gefüllte Pizzabrötchen
Diese köstlichen gefüllten Pizzabrötchen sind perfekt als Snack oder Vorspeise. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben mit verschiedenen Füllungen variiert werden.
Vorbereitungszeit
1h 20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 200 g Mozzarella
- 3 EL Öl
- 1 TL Oregano
- 100 g Salami
- 1 TL Salz
- 150 g Tomatensauce
- 250 ml Wasser
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Schritt 3
Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 4
Teig in kleine Portionen teilen und flachdrücken.
Schritt 5
Mit Tomatensauce bestreichen, Mozzarella, Salami und Oregano darauf verteilen.
Schritt 6
Die Teigränder zusammenfalten und gut verschließen, um kleine Brötchen zu formen.
Schritt 7
Backofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 8
Die Pizzabrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und etwa 15-20 Minuten backen.