Klassischer Schinkenbraten
Ein herzhafter Schinkenbraten, perfekt für ein gemütliches Abendessen. Saftig und aromatisch, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ein Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h 30Min
Zutaten
6 Portionen
- 2 EL Honig
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1.5 kg Schinken
- 3 EL Senf
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Den Schinken abspülen und trocken tupfen.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 4
Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 5
Die Mischung gleichmäßig auf den Schinken auftragen.
Schritt 6
Den Schinken in einen Bräter legen und im Ofen ca. 90 Minuten garen.
Schritt 7
Den Schinken aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.