Köstliches Nudelgratin
Ein herzhaftes und einfach zubereitetes Nudelgratin, ideal für die ganze Familie. Dieses Gericht kombiniert cremige Soße mit goldbraunem Käse und ist perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Käse
- 100 ml Milch
- Muskatnuss
- 300 g Nudeln
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 100 g Schinken
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 3
In einer Pfanne die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.
Schritt 4
Den gewürfelten Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Sahne und Milch in die Pfanne geben, aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Schritt 6
Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Sahne-Schinken-Mischung darüber gießen.
Schritt 7
Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Nudeln streuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.