Rosenkohl mit Speck
Ein köstliches Rezept für gebratenen Rosenkohl mit knusprigem Speck. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl
- 1 TL Salz
- 150 g Speck
Anweisungen
Schritt 1
Rosenkohl putzen und halbieren.
Schritt 2
Speck in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin knusprig braten.
Schritt 4
Rosenkohl hinzugeben und unter Rühren anbraten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.