Frischer Wildkräutersalat
Ein erfrischender Salat aus verschiedenen Wildkräutern, ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit. Perfekt für den Frühling oder Sommer, um die frischen Aromen der Natur zu genießen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 150 g Wildkräuter
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Die Wildkräuter gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Kräuter in eine große Schüssel geben.
Schritt 3
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
Schritt 4
Das Dressing über die Wildkräuter geben und alles gut vermengen.
Schritt 5
Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.