Gesunder, fettarmer Burger
Ein gesunder und fettarmer Burger, der köstlich schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder einen gesunden Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Stück Hähnchenbrustfilet
- 100 Gramm Joghurt
- Pfeffer
- 2 Stück Salatblatt
- Salz
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Stück Tomate
- 2 Stück Vollkornbrötchen
- 0.5 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Eine Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten je 5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
Schritt 3
Die Vollkornbrötchen halbieren und kurz im Ofen oder in der Pfanne anrösten.
Schritt 4
Joghurt mit Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Tomate waschen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 6
Die unteren Hälften der Brötchen mit Joghurt-Senf-Sauce bestreichen, dann mit Salatblatt, Hähnchenbrustfilet, Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen.
Schritt 7
Die obere Brötchenhälfte darauflegen und servieren.