Einfacher Kaffeekuchen
Ein köstlicher, einfacher Kaffeekuchen, der perfekt für jede Kaffeepause ist. Saftig, aromatisch und schnell zubereitet.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 100 ml Kaffee
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver vermischen und zur Eiermasse geben.
Schritt 5
Den abgekühlten Kaffee unter den Teig rühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.