Klassische Kirschgrütze
Diese Kirschgrütze ist ein köstliches, fruchtiges Dessert aus frischen oder gefrorenen Kirschen. Perfekt serviert mit Sahne oder Vanillesoße, bietet es einen erfrischenden Abschluss für jede Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kirschen
- 30 g Speisestärke
- 250 ml Wasser
- 0.5 Zitrone
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Kirschen waschen und entsteinen.
Schritt 2
Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Kirschen hinzufügen und aufkochen lassen.
Schritt 4
Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in die kochende Kirschmasse einrühren.
Schritt 5
Unter Rühren nochmals aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
Schritt 6
Topf vom Herd nehmen und Zitronensaft unterrühren.
Schritt 7
Grütze abkühlen lassen und nach Belieben mit Sahne oder Vanillesoße servieren.