Gegrillter Spargel mit Kräutern
Ein einfaches und köstliches Rezept für gegrillten Spargel, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Der Spargel wird mit frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert und erhält durch das Grillen ein wunderbares Aroma.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL frische Kräuter
- 500 g grüner Spargel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
Schritt 2
In einer großen Schüssel den Spargel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Den Grill vorheizen und den Spargel gleichmäßig auf den Grillrost legen.
Schritt 4
Den Spargel etwa 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er zart und leicht gebräunt ist.
Schritt 5
Den gegrillten Spargel mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.