Gefüllte Zucchini auf Tomatensauce
Dieses köstliche Rezept für gefüllte Zucchini auf Tomatensauce ist perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Abendessen. Die Zucchini werden mit einer herzhaften Mischung gefüllt und mit Käse überbacken, um ein unwiderstehliches Gericht zu kreieren.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Hackfleisch
- 100 g Käse
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 400 ml Tomatensauce
- 4 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini waschen, halbieren und aushöhlen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Tomatensauce in eine Auflaufform geben.
Schritt 7
Die Zucchinihälften mit der Hackfleischmischung füllen und in die Form setzen.
Schritt 8
Mit Käse bestreuen.
Schritt 9
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.