Klassisches Ostergebäck
Ein einfaches und traditionelles Rezept für köstliches Ostergebäck, perfekt für Ihre Feiertage. Diese süßen Leckereien sind schnell zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Salz miteinander vermengen.
Schritt 2
Den Teig gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 4
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 5
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
Schritt 6
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.