Hausgemachte Rote Grütze
Genießen Sie eine klassische rote Grütze mit einer Mischung aus frischen Beeren. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als süßer Abschluss eines jeden Essens.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g rote Beerenmischung
- 30 g Speisestärke
- 10 g Vanillezucker
- 250 ml Wasser
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Beeren waschen und gegebenenfalls entstielen.
Schritt 2
In einem Topf die Beeren mit Zucker und Vanillezucker mischen.
Schritt 3
Das Wasser hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.
Schritt 4
Die Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren.
Schritt 5
Die angerührte Speisestärke zu den kochenden Beeren geben und gut umrühren.
Schritt 6
Die Mischung unter Rühren für weitere 1-2 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt.
Schritt 7
Die Rote Grütze vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 8
Nach Belieben mit Vanillesoße oder Sahne servieren.