Herbstlicher Gewürzkuchen
Ein köstlich-würziger Kuchen, der perfekt zur Herbstsaison passt. Er kombiniert herbstliche Gewürze mit einer saftigen Konsistenz und ist ein wahrer Genuss für die ganze Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 0.5 TL Ingwer
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 0.5 TL Muskatnuss
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 4
Eier nach und nach dazugeben und gut verrühren.
Schritt 5
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und glattstreichen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 9
Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.