Eingelegte Rote Zwiebeln
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie schnell und einfach eingelegte rote Zwiebeln zubereiten können. Perfekt als Beilage oder Topping, verleihen sie Ihren Gerichten einen frischen und würzigen Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 ml Apfelessig
- 2 rote Zwiebeln
- 1 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die roten Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
In einem kleinen Topf Apfelessig, Zucker, Salz und Wasser zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Zwiebelringe in ein Glasgefäß geben und die heiße Essigmischung darüber gießen.
Schritt 4
Das Gefäß verschließen und die Zwiebeln mindestens eine Stunde ziehen lassen, bevor sie serviert werden.