Kokos-Mandel Tiramisu
Ein cremiges Tiramisu mit raffiniertem Kokos- und Mandelgeschmack, das an die beliebten Raffaello-Pralinen erinnert. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Abschluss eines gelungenen Essens.
Vorbereitungszeit
25Min
Zutaten
6 Portionen
- 100 g Kokosraspeln
- 200 g Löffelbiskuits
- 50 g Mandelblättchen
- 500 g Mascarpone
- 100 ml Milch
- 80 g Puderzucker
- 12 Raffaello-Pralinen
- 200 ml Schlagsahne
Anweisungen
Schritt 1
Schlagsahne steif schlagen.
Schritt 2
Mascarpone, Puderzucker und Kokosraspeln in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Schritt 4
Milch in eine Schüssel gießen und die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen.
Schritt 5
Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen.
Schritt 6
Die Hälfte der Mascarpone-Creme auf den Löffelbiskuits verteilen.
Schritt 7
Eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauf legen und die restliche Creme darüber verteilen.
Schritt 8
Mit Mandelblättchen bestreuen und die Raffaello-Pralinen darauf verteilen.
Schritt 9
Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.