Würstchen im Teigmantel
Ein traditionelles britisches Gericht, bei dem Würstchen in einem herzhaften Teig gebacken werden. Perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 125 g Mehl
- 200 ml Milch
- 2 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 6 Würstchen
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 220°C vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Eier und Milch verquirlen und langsam zum Mehl geben, um einen glatten Teig zu erhalten.
Schritt 4
Öl in eine Auflaufform geben und im Ofen erhitzen.
Schritt 5
Würstchen in die heiße Form legen und kurz anbraten.
Schritt 6
Teig gleichmäßig über die Würstchen gießen.
Schritt 7
Im Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und aufgegangen ist.