Quark-Haferflocken Brötchen
Diese Quark-Haferflocken Brötchen sind schnell zubereitet und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brötchen. Perfekt für ein nahrhaftes Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 200 g Haferflocken
- 250 g Magerquark
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Magerquark, Haferflocken, Eier, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig vermischen.
Schritt 3
Aus der Masse kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 4
Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 5
Die fertigen Brötchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.