Spareribs aus dem Dutch Oven
Ein herzhaftes Rezept für zarte und saftige Spareribs, die langsam im Dutch Oven gegart werden. Perfekt für ein gemütliches Essen mit Freunden oder Familie.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
3h
Zutaten
4 Portionen
- 250 ml Barbecue Sauce
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 kg Spareribs
- 200 ml Wasser
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Die Spareribs unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Den Dutch Oven erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 4
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
Schritt 5
Die Spareribs in den Dutch Oven legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 6
Die Barbecue Sauce und das Wasser über die Spareribs gießen.
Schritt 7
Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und die Spareribs bei niedriger Hitze für etwa 180 Minuten schmoren lassen.
Schritt 8
Gelegentlich die Spareribs wenden und mit der Sauce übergießen.
Schritt 9
Die fertigen Spareribs aus dem Dutch Oven nehmen und servieren.