Hausgemachte Pleskavica
Pleskavica ist ein traditionelles Gericht aus der Balkanregion, das aus würzigem Hackfleisch besteht und oft als Burger-Patty serviert wird. Dieses Rezept zeigt, wie Sie Pleskavica einfach zu Hause zubereiten können.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Rinderhackfleisch, gehackte Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 4
Alle Zutaten gut vermischen und zu Patties formen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten braten, bis sie durchgegart sind.
Schritt 6
Patties auf einem Teller servieren und nach Belieben garnieren.