Würzige Putenpfanne
Ein schmackhaftes Gericht mit zartem Putenfleisch, das durch eine würzige Marinade und eine bunte Auswahl an Gemüse besticht. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 2 Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 500 g Putenbrust
- 3 EL Sojasoße
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Paprika, Zucchini und Zwiebel in Streifen schneiden.
Schritt 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Putenstücke darin anbraten.
Schritt 4
Knoblauch pressen und zusammen mit dem Gemüse zur Pute geben. Alles gut anbraten.
Schritt 5
Mit Sojasoße ablöschen und mit Pfeffer würzen.
Schritt 6
Alles gut durchmischen und für weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.