Leckeres Zucchinigemüse
Ein einfaches und köstliches Zucchinigemüse-Rezept als ideale Beilage für verschiedene Hauptgerichte. Frisch, leicht und schnell zubereitet.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten, bis sie glasig sind.
Schritt 6
Zucchinischeiben hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.
Schritt 8
Das Zucchinigemüse warm servieren.