Kirsch-Blechkuchen
Ein saftiger Kirschkuchen vom Blech, der perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert geeignet ist. Schnell zubereitet und ideal für große Runden.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 500 g Kirschen
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig rühren.
Schritt 3
Die Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
Schritt 5
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 6
Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen.