Köstliche Kühlschrank-Lasagne
Dieses Rezept für Lasagne ist perfekt, um Reste aus dem Kühlschrank zu verwerten und eine leckere Mahlzeit in kurzer Zeit zuzubereiten. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Hackfleisch
- 2 Stück Knoblauchzehe
- 9 Stück Lasagneblätter
- 200 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 ml Tomatensauce
- 1 Stück Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Schritt 2
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten.
Schritt 3
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
Schritt 4
Tomatensauce einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
In eine Auflaufform abwechselnd Lasagneblätter, Hackfleischsoße und Mozzarella schichten.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.