Hausgemachter Wan Tan-Teig
Dieser hausgemachte Wan Tan-Teig ist die perfekte Basis für leckere Wan Tan. Einfach herzustellen und vielseitig verwendbar für verschiedene Füllungen.
Vorbereitungszeit
50Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 120 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
Schritt 2
Ei und Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4
Den Teig dünn ausrollen und in Quadrate schneiden.