Seehechtfilet mit Zucchinistreifen
Ein leichtes und schmackhaftes Gericht mit saftigem Seehechtfilet, serviert auf einem Bett aus zarten Zucchinistreifen. Perfekt für ein gesundes Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Stück Seehechtfilet
- 1 Zitrone
- 2 Zucchini
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Knoblauchzehen hacken und mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Zucchinistreifen in die Pfanne geben und kurz anbraten.
Schritt 4
Seehechtfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Seehechtfilets in der Pfanne mit den Zucchinistreifen anbraten, bis sie gar sind.
Schritt 6
Das Gericht auf Tellern anrichten und sofort servieren.