Cremiges Karotten-Kartoffel-Gemüse
Ein einfaches und leckeres Rezept für ein cremiges Karotten-Kartoffel-Gemüse. Perfekt als Beilage oder als leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 300 g Karotten
- 500 g Kartoffeln
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Butter in einem Topf erhitzen und die Gemüsewürfel darin anbraten.
Schritt 3
Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Alles zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Schritt 5
Gelegentlich umrühren und abschmecken.