Eierstich aus der Mikrowelle
Ein einfach zuzubereitender Eierstich, der in der Mikrowelle zubereitet wird. Perfekt als Suppeneinlage oder Beilage.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
4Min
Zutaten
2 Portionen
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Eier in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 2
Milch, Salz und Muskatnuss hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Form gießen.
Schritt 4
Bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten in der Mikrowelle garen, bis die Masse fest wird.
Schritt 5
Den Eierstich aus der Form nehmen und in kleine Würfel schneiden.