Einfache Kokoscreme
Dieses schnelle und einfache Rezept für Kokoscreme ist perfekt als Dessert oder als Topping für Kuchen und Obst. Mit wenigen Zutaten und in nur 15 Minuten zubereitet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 ml Kokosmilch
- 30 g Speisestärke
- 10 g Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Kokosmilch in einen Topf geben und erhitzen.
Schritt 2
Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 3
Speisestärke in etwas Wasser auflösen und zur Kokosmilch geben.
Schritt 4
Unter ständigem Rühren die Mischung kurz aufkochen lassen, bis sie eindickt.
Schritt 5
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 6
In Schalen füllen und nach Belieben servieren.