Klassisches Makkaroni & Käse Rezept
Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Makkaroni mit Käse, perfekt für ein herzhaftes und sättigendes Gericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 200 g Cheddar-Käse
- 250 g Makkaroni
- 30 g Mehl
- 500 ml Milch
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl einrühren.
Schritt 3
Nach und nach die Milch unter Rühren hinzufügen, bis eine glatte Sauce entsteht.
Schritt 4
Den geriebenen Cheddar-Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die abgetropften Makkaroni in die Käsesauce geben und gut vermischen.
Schritt 7
Sofort servieren und genießen.