Hausgemachter Honiglikör
Ein süßer und aromatischer Likör aus Honig, perfekt für kalte Tage. Genießen Sie diesen warmen und wohltuenden Likör, der einfach zuzubereiten ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
10 Portionen
- 250 g Honig
- 1 Vanilleschote
- 750 ml Wodka
- 1 Zimtstange
- 1 Zitronenschale
Anweisungen
Schritt 1
Honig in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Schritt 2
Zimtstange, Vanilleschote (aufgeschnitten) und Zitronenschale hinzufügen.
Schritt 3
Wodka in den Topf gießen und gut umrühren.
Schritt 4
Die Mischung in eine Flasche abfüllen und gut verschließen.
Schritt 5
Den Likör mindestens zwei Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ruhen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.
Schritt 6
Vor dem Servieren durch ein feines Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.