Leckere Oreo-Muffins
Diese köstlichen Oreo-Muffins sind perfekt für alle, die die beliebte Kombination aus Schokolade und Keksen lieben. Einfach in der Zubereitung und ideal für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 10 Oreo-Kekse
- 1 TL Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Mehl, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
Schritt 4
Die Eier einzeln unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch unterrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Schritt 6
Die Oreo-Kekse grob zerbrechen und unter den Teig heben.
Schritt 7
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Schritt 8
Die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 9
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.